Quantas dessas palavras passaram a ter um significado completamente diferente para você após o veganismo? Palavras que antes significava somente o nome de um snack esporádico, por exemplo, e que hoje faz os olhos brilharem? O que antes era um ítem de consumo esporádico durante o ano, e que agora está no topo da sua lista de compras do mês?
Uma das coisas mais deliciosas de se tornar vegane é a expansão (e explosão) de sabores e combinações que se abre com uma mudança tão simples.
Então vamos lá explorar, e se deliciar, com palavras que hoje acendem o coração e dá água na boca só de pensar.
1- Castanha de Caju
Antes de ser vegane: Snack divertido, geralmente salgado e misturado com outras nozes e altamente calórico.
Depois de vegane: Queijo – o paraíso cremoso colocado no planeta para tornar tudo melhor depois de demolhado e processado.
2 – Homus
Antes de ser vegane: Um delicioso aperitivo à base de grão de bico com origens no Oriente Médio.
Depois de vegane: Uma fonte de vida!!!! (Me dá um segundo, preciso encontrar algo para mergulhar nesse homus.)
3 – Couve
Antes de ser vegane: Folhas de verde escuro frequentemente usada como decoração de salada.
Depois de vegane: Base de smoothie, substituto de chips, “pão” para sanduíche de Falafel ou Wrap e uma excelente fonte de ferro e proteína.
4 – Coco
Antes de ser vegane: Frutas redondas e peludas de casca dura (são nozes, certo? 🤔 ), encontradas em ilhas e países tropicais e comumente usadas como parte de cima do biquíni em um luau.
Depois de vegane: Cuidados dentários, culinária, hidratação, cuidados com os cabelos, smoothies, sopa … Coco serve para tudo!!
5 – Levedura Nutricional
Antes de ser vegane: O que? ❓❓❓
Depois de vegane: Aquilo que salpico em tudo para fazer com que algo delicioso apareça do nada (e uma fonte de vitamina B12).
6 – Tofu
Antes de ser vegane: Aquela coisa branca que às vezes eu comia na comida Japonesa.
Depois de vegane: Aquela coisa branca que como constantemente na comida Japonesa.
7 – Couve-flor
Antes de ser vegane: Mais ou menos como brócolis, mas não é, e algo que parece com as orelhas dos lutadores de Jiu-Jitsu.
Depois de vegane: Um brócoli albino perfeito para comer assado, frito, no vapor, cru… em receitas deliciosas para o almoço ou aperitivos deliciosos.
8 – Restaurante Vegano
Antes de ser vegane: “Sim, claro, por que não.” 😒
Depois de vegane: “JÁ ESTOU COM A ROUPA DE IR! POR FAVOR, PODEMOS IR? VOU ESPERAR NO CARRO. POR FAVOR, NÃO DEMORA.” 🤗
9 – Batatas Fritas
Antes de ser vegane: Um acompanhamento ocasional.
Depois de vegane: Um prato principal ocasional. 😜
10 – Vegetariane
Antes de ser vegane: “Eu quero me tornar vegano – eu simplesmente não consigo desistir do queijo.” 😒
Depois de vegane: “Ugh … mais uma pessoa dizendo: ‘Não consigo desistir do queijo’. Que bom que descobri a castanha de caju!” 😉
Conta abaixo quais dessas palavras mais se transformaram no seu vocabulário Vegane.